Blåbær/hindbær muffins med hvid chokolade

IMG_0365 (Custom)15-20 stk. muffins

300 g mel

100 g smør

2-3 tsk. bagepulver

150 g sukker

1 æg

1-2 tsk vanillie sukker

2 1/4 l mælk

½ pose blåbær eller hindbær

150 g hvid chokolade

Mel, bagepulver og sukker røres sammen og vanillie, mælk og smeltet smør tilsættes. Hakket chokolade og bær vendes i og kommes i forme. Bages ved 200 grader i ca. 30 min.

 

En kommentar til Blåbær/hindbær muffins med hvid chokolade

  1. admin skriver:

    Opskriften er egentligkun til 12 stk muffins, de bliver da vist lidt små når man laver så mange:-) knus lene

Skriv et svar