Hokaidosuppe nem

Hokaidosuppe til 6 personer

1 kg. utiskårne hokaido med skræl

1½ l suppe

2  løg

salt og peber

fløde

Kog hokaido i suppen sammen med svitsede løg. Alt pureres og smages til med salt, peber  og fløde. Kan serveres med bacon, ristede græskarkerne og cremefraiche.

 

Skriv et svar