6-7 krebinetter
500 g mager svinefars
1 tsk. salt
peber
1 æg
stor tsk. mel
Alt blandes (røres sejt) og trilles i rasp. Steges ved god varme 7-8 min på hver side. Serveres altid med ærter og gulerøder med persille og hvide kartoftler med lidt surt til.